150 g de chocolat
3 oeufs
50 g de sucre
35 g de farine
50 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 200° (thermostat 7 environ).
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis réservez à température ambiante.
Mélanger le sucre et les oeufs et aérer le mélange en fouettant (il va petit à petit prendre une couleur jaune paille). Ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondus. Pour finir, incorporer la farine.
Enfourner pour 6-7 minutes.
Déguster chaud avec ce coeur coulant, un vrai délice !
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