lundi 29 août 2011

Banane bouillie

Je vais vous expliquer une technique de cuisson de la banane qui fera son effet lors de la dégustation. En effet, cuite comme ceci, la banane a un gout de bananes flambées au rhum. Très impressionnant la première fois qu'on y goûte et absolument délicieux.

Pour 1 personne:
1 banane

Faites bouillir de l'eau ( assez, pour que lorsque vous ajouterez la banane, l'eau la recouvre).
Lorsque l'eau bout, ajoutez votre banane coupée en deux. Laissez cuire à couvert 2 min. Egouttez et dégustez.


Pour les plus gourmands, ajoutez du chocolat fondu ou de la pâte à tartiner bien liquide.

Aucun commentaire: